Q&A

竹鮮台湾料理の開業は、単に台湾の飲食店をそのまま日本へ移すことを目的としたものではありません。 近年、台湾と日本の交流がますます活発になり、熊本県内でも台湾からの居住者や企業関係者が増加しています。また、日本の皆さまの台湾料理や台湾の食文化に対する関心も、年々高まりを見せています。 このような時代背景のもと、竹鮮台湾料理では、長年培ってきた調理技術と店舗運営の経験、そして台湾の豊かな食文化を生かし、熊本に暮らす台湾の方々の実際の食のニーズに応えるとともに、日本の皆さまにも台湾料理の奥深さを知っていただける、本格的な台湾料理店を目指しています。 熊本で暮らす台湾の方々が求めているのは、時折台湾の軽食を楽しむことだけではありません。日常のお食事をはじめ、ご家族での団らん、季節の行事、友人との会食、さらにはビジネスでの接待など、さまざまな場面で利用できる台湾料理への需要が少しずつ広がっています。

竹鮮台湾料理の台湾・新竹本店「九龍塘羊莊」は、新竹県竹東鎮北興路三段126号にある、30年以上の歴史を持つ台湾伝統鍋料理の老舗です。長年にわたり新竹の地に根ざし、地元のお客様から広く親しまれ、高い評価をいただいております。台湾の定番鍋料理を多彩に取り揃え、なかでも看板メニューの「清燉羊肉爐（あっさりとしたスープの羊肉鍋）」は、食通の方々にも愛される一品です。冬になると店内は多くのお客様でにぎわい、評判を聞いて遠方から足を運ぶ方も後を絶ちません。ご家族やご友人と温かな鍋を囲み、笑顔と語らいのひとときのなかで、30年にわたり受け継がれてきた味をお楽しみいただけます。 温かな鍋を囲み、同じ食卓に集う。そのひとときには、台湾の食文化だけでなく、人と人との温かなつながりも息づいています。私たちは今、故郷の料理への想いを日本へと届けます。竹鮮台湾料理を通じて、日本で暮らす台湾の皆様には懐かしい故郷の味を、台湾を愛する皆様には、一品一品の料理から台湾の食卓のぬくもりを感じていただければ幸いです。

オンラインショップでご注文手続きが完了した時点で、ご注文成立となります。 当店では、ご注文内容およびお選びいただいた配送・受取方法に基づいて、商品の準備を進めます。 ご注文内容に関するご質問や変更のご希望がございましたら、お早めに竹鮮台湾料理LINE公式アカウントまでご連絡ください。

次のいずれかの方法をお選びいただけます。 ヤマト運輸「クール宅急便（冷凍）」によるご自宅への配送 竹鮮台湾料理店舗でのお受け取り お受け取りの日付および時間帯は、ご注文時に選択していただけます。 ただし、ご注文状況や配送会社の運行状況などにより、ご希望の日付または時間帯の変更をお願いする場合がございます。その際は、LINEを通じて速やかにご連絡いたします。

お支払いは、次の方法に対応しております。 現金 銀行振込

竹鮮台灣料理では、すべてのお客様に専用のLINE会員システムをご用意し、わかりやすく、便利でスムーズな、一貫したサービスを提供しています。また、このシステムを通じて、お客様の情報をより安全に管理します。 LINE会員システムでは、以下の情報をご確認いただけます。 会員限定クーポン ご注文情報 銀行振込のご案内 配送状況 領収書 ご注文からお支払い情報の確認、領収書の取得まで、竹鮮台灣料理のLINE会員システムで手軽に行えます。

竹鮮料理の冷凍商品は、ヤマト運輸のクール宅急便にて配送いたします。送料は、ご注文いただいた料理パックの数量、梱包後の荷物サイズ、お届け先の地域に基づき、システムにて自動計算され、決済画面に表示されます。 代金引換を選択された場合は、ヤマト運輸が定める代金引換額の区分に応じて、所定の代金引換手数料が自動計算され、決済画面に表示されます。

ご注文は毎週土曜日に締め切り、翌日の日曜日に一斉発送いたします。 ヤマト運輸のクール宅急便をご利用の場合は、お届け先の地域およびヤマト運輸が定める最短配送日数に基づき、指定可能な最短のお届け日がシステム上で自動設定されます。店頭受取を選択された場合は、毎週日曜日の終日、店頭にて商品をお受け取りいただけます。

カート内の商品数が現在の在庫数を上回っている、またはご注文手続き中に商品が売り切れた可能性があります。画面に表示されている在庫数に合わせて数量を減らすか、在庫のある商品を選び直して、再度ご注文ください。商品はカートに入れただけでは確保されず、ご注文が正常に送信された時点で在庫が確保されます。なお、ほかのお客様のキャンセルにより、後日在庫が再び追加される場合があります。ご不便をおかけしますが、何卒ご了承ください。

竹鮮台湾株式会社は、製造基準および食品安全基準を満たす商品をお客様にお届けすることに努めております。日本の食品衛生に関する基準に従い、食品衛生責任者を配置するとともに、HACCPに沿った衛生管理を実施し、事業内容に応じた営業許可を取得しております。また、各種賠償責任保険にも、補償限度額を最高額に設定して加入しております。 当社は、食品の安全性と法令遵守を常に最優先に考えております。返品・交換および商品の品質に関する問題につきましては、当社所定の返品ポリシーに基づき、適切に対応いたします。